Hỏi đáp: cây đỗ quyên có độc không?

Giới thiệu sơ bộ về hoa đỗ quyên:

Đỗ quyên có tên tiếng anh là Rhododendron. Tên khoa học là Rhododendron simsii Planch thuộc họ Đỗ Quyên (Ericaceae). Thành phần của đỗ quyên gồm: flavonoid, rhodotoxin và sparassel. Hoa chứa rhodomollin III, caroten-5,6-epoxid, lutein, gossypetin-6-galactosid, lycopen và 2 chất độc andromedotoxin, ericolin. Quả chứa rhododendrotoxin I, II, rhodojaponin I, andromedotoxin, ericolin, sparassol. Toàn cây có 3 diterpen là rhodomolein I, II, III.

Độc tính của hoa đỗ quyên:

“Ở thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên ở Hy Lạp, 10.000 binh sĩ bị ngộ độc bởi mật ong từ hoa đỗ quyên. Triệu chứng là huyết áp thấp, sốc và thậm chí cả tử vong”.

Loại ngộ độc của đỗ quyên: Ngộ độc nội bộ.

Phần độc hại: Tất cả các phần.

Chất độc: Grayanotoxin, arbutin glucoside.

Triệu chứng trúng độc: chảy dãi, uể oải, buồn nôn, nôn, chóng mặt, khó thở, mất thăng bằng.

Độc tính của lá đỗ quyên với trẻ nhỏ: 100-225 gram lá đỗ quyên đã có thể gây ngộ độc nghiêm trọng cho trẻ em nặng 25 kg.

Độc tính của hoa (mật ong của đỗ quyên) và lá với người: chỉ cần 3 ml mật hoa/kg trọng lượng cơ thể hoặc 0,2% lá so với trọng lượng cơ thể  đã gây ngộ độc thậm chí tử vong.